在星城品味,星巴克在上海开了间

日期:2019-12-22编辑作者:健康运动

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原标题:在星城品味“星意“,每一口都是相聚的味道

这是JISHI极十为您分享的第 444期内容;

友谊=自由

又是一年花好月圆

多种特调酒+上海限定

友谊=一顿超级brunch

皓月当头 举目遥望

在星巴克做个微醺女孩

又到周末啦!先为大家点播一首轻松的歌曲,顺便再聊聊关于友谊的话题。

离家的你

说起星巴克,来来去去那几十种咖啡和面包都快吃腻了。

其实对于友谊,我一直都蛮赞同三毛说过的那个观点。友谊就是自由,如果我成了你们的负担,那便不再好做朋友了。

此时有没有一种味道让你深深眷恋?

如果有一天,能在星巴克里喝酒吃肉就好了。

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是南门口的臭干子?

喏,上海刚开业不久的星巴克咖啡·焙烤坊实现了我们的幻想。

所以我们大多数人都把那些可以不洗头就和你约出去见面,或者在你召唤的时候不化妆不打扮随手抓起一件外套就能过去找你的朋友之间的感情称作友谊。

文庙坪的糖油粑粑?

特调酒

但在我意识到现在的人们周末生活越来越单调之后,我发现以上通通都不能作为考验友谊的标准。

还是公交新村的米粉......

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真正的考验应该是在周末和对方约brunch。

这些都是待你归家时相聚的味道

新鲜制作的糕点

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这是中国第一家星巴克咖啡·焙烤坊,就像一间“意式餐厅”,从特调美酒、现烤面包、甜点咖啡都有,承包你一天的伙食。

因为大家平时工作都很紧张,好不容易到了周末就很想有自己独处的时间,或者干脆在家躺尸一整天。

在每一个未能相伴的日子里

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所以,你懂的,那种能在周末的大早上早早爬起来收拾好化好妆然后出门和你约brunch的人是有多珍贵,更别提是约一个超级brunch了。此处暗戳戳表白某人

都酝酿着浓浓的思念

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三百多天的期待

这间开在徐汇区的星巴克臻选咖啡·焙烤坊,依旧沿用了超大落地窗和暖黄灯光。

今天也是借着工作的机会和闺蜜直接在星巴克约了一顿超级brunch,目的就是把前段时间在巴黎没吃上的都补回来。(没错,我是一个有星巴克情结的人)

化成了今年星巴克月饼的滋味,来到你身边

没有酒吧的不适与喧闹感,在这里和朋友小酌一杯就像在家般自在。

超级在哪呢?

给你全新“相聚的味道”

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第一是我们吃的时间有点长,从早上一直到下午,第二是我们吃的有!点!多!三明治、沙拉还有冰淇淋,哈哈哈待我慢慢来讲。

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除了特调酒,从早餐、午餐、下午茶到晚餐,从甜品蛋糕到烘焙面包,从特色沙拉再到美味披萨,全是正宗的意大利美食,好像让人一秒置身意大利。

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古典新色,定义新风尚

走吧,周末一起去星巴克喝酒吃肉聊聊天。

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中秋佳节,拎着诚意满满的礼盒串门拜客

多种特调酒+上海限定

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今年,星巴克推出三款简约大气的精美礼盒

在星巴克做个微醺女孩

9:00

心意汇聚诚意,带给亲朋好友最好的祝福

这间星巴克焙烤坊首次引入“Aperitivo”概念,Aperitivo其实是意大利人的习惯,晚餐前小酌一杯当是工作完的慰藉。

三明治

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从17:00-19:00,你可以在星巴克点上一杯酒,搭配小食,度过一个愉快的傍晚。

这一季的新品早餐里我最期待的就是这个法式薄切火腿芝士恰巴特了,加热后的芝士香气慢慢沁入恰巴特中,覆盖在薄薄的法式火腿上,入口后火腿的咸香尤为突出,而且恰巴特那种上层脆香下层松软的口感简直爱到不行。

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我建议直接上手,比用刀叉带来的满足感多十倍。

△星情月饼礼盒

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店内一共有5款餐前餐后酒,特意为了大家的饮食而搭配。

另外一款海盐香草风味鸡肉恰巴特呢,对比来说口味会更清新一些。鸡肉也在海盐的作用下更细嫩鲜香,当你把它吃到嘴里的那一刻,你会发现这种清新的风味会不自觉的让你醉入在其中。

△星悦月饼礼盒

除了餐前餐后酒,还有特调酒。选用意大利当地酒庄出品的基酒,由特调师现场调制。

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精酿啤酒和葡萄酒这间星巴克也有供应,真的是爱喝酒人士的福音。

或者你想吃更素一点的话,那推荐大家试一下牛排菇芝士可颂。

△星奕月饼礼盒

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加热后的牛排菇口感更加细嫩,爆出的汁液会有一丝丝甜,细品还有一丝柠檬的香气。搭配各种新鲜红椒和节瓜后,那种新鲜的口感会让你的味蕾得到12点满足。

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这些酒的味道都比较柔和,不胜酒力的话也不用担心喝醉。

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活力满满的色彩搭配

◆ 上海限定·弄堂晚风

12:00

三款精致的月饼礼盒

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沙拉轻星食

将诚意印在礼盒上,为你开启相聚团圆的一刻

这款酒是上海限定酒,取名“弄堂晚风”,透露着一股浓郁的上海风情。喝起来甜甜的,就像上海小姑娘的感觉。

工作到中午的时候我们就去点了三份沙拉,本来是只想尝没吃过的,但还是没抵住诱惑,就多点了一份从去年冬天就一直在吃香烤鸡腿彩蔬配芝士紫薯球沙拉星轻食。

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它是用冷萃咖啡、话梅味的糖浆搭配黄酒,摇晃之后制成,面上还会漂浮一层绵密气泡,推荐!

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◆ 阿佩罗橙光

没办法实在太爱里面的紫薯球了,绵绵软软的,带着紫薯特有的香气,特别是经过加热后那喷香四溢的奶香,每一口都是对味蕾的软糯袭击。而且搭配的芒果优格酱酸甜适中口感柔滑也特别解腻。

星式创新,口味升级

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今年,不仅有三款经典口味月饼的全新升级

这款阿佩罗橙光是开餐前开胃酒,它酒精度数不高,甜甜的气泡酒加上橙子的微酸,酸甜开胃。

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星巴克还极富创新地推出星式五仁月饼

它由阿佩罗开胃酒、普洛赛克起泡酒和气泡水调制而成,看颜值就很吸引人呐。

点的另外两份就是经典烟熏鸡肉配白汁管面沙拉轻星食和法式秘制烤鸭腿配番茄意面沙拉轻星食。

松茸流金奶黄月饼

◆ 无酒精版·mojito

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覆盆子芝士月饼等5种全新口味

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先说我吃的这份吧,最让我惊艳的就是几乎每一根面都有吸到酸酸甜甜的番茄酱汁,开胃又很有嚼劲。也可能是因为我本身就比较爱吃番茄吧,所以觉得蘸上酱汁的秘制烤鸭腿肉更有一种刺激味蕾的作用,可以说是无与伦比的享受了。

中秋佳节,星爸爸的月饼将全面征服你的味蕾

mojito是小飞君最爱的酒之一了,星巴克推出这款茶瓦纳版mojito不含酒精,但又能带给你喝酒的感觉。

总之,美味满点,元气满点,心情满点!

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特调师用薄荷叶、青柠和冰镇橘香茉意花草茶,摇晃后再浇上汤力水和气泡水,清新酸甜开胃。

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闻之让人食指大动

现做的沙拉pizza和面包甜品

如果你们仔细观察了的话会发现我这位闺蜜真的太爱鸡肉了,所以她的这份烟熏鸡肉沙拉我也就忍心跟她抢。

让相聚的味道愈加丰富

其他星巴克没有的这里有

据她描述里面搭配的意式管面非常有嚼劲,和培根丝搭在一起吃味道特别鲜香浓郁但又不会觉得腻。鸡肉的肉质也特别细嫩,烟熏的味道刚刚好,还能吃到一点点糊香的味道。

相聚的时光愈加美好

除了特调酒是上海限定,很多美食也是上海这间星巴克独有的。

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美食的材料都是源自于意大利,所以你不用出国,在这里就能品尝道正宗的意大利餐点啦。

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“话题王”星“仁”类—星式五仁月饼

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饮品我们搭的是轻甜奶油冷萃,(不喜欢奶油的话可以试试冷萃冰咖啡),喝到嘴里会感觉到香草的甜感,口感也比较顺滑。而且这杯也适合减肥人士,无负担。

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干酪牛排菇酱焗蛋

对了,还有绵云冷萃我也比较喜欢,但这次也是边坐边聊边工作嘛,怕喝太慢影响奶沫细腻轻盈的口感,所以就没有再点。

当传统遇见新“仁”类

9:00-11:00才能吃到哦

13:00

会发生什么有趣的碰撞呢?

从早晨开始,直到晚上,这一间星巴克就可以满足你的多样味蕾。

冰淇淋

扁桃仁、夏威夷果、腰果、榛果及南瓜籽

◆ 每天新鲜烘焙的意式面包

终于写到了餐后甜点部分了,没猜错的话应该也是你们最想看的吧?

五种果仁完美结合

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搭配蔓越莓颗粒

这间星巴克所有的烘焙面包,都源自意大利高端手工面包品牌Princi。

巧克力爱好者如我,首先拔草的就是这杯可可口味冰淇淋。

香气馥郁,口感丰富

创始人Rocco Princi先生是一位独具匠心且在业内名气很高的烘焙大师。他一直坚持手工烘焙,坚持选用高品质的烘焙食材,所以出品面包也十分具有口碑。

浓郁醇厚的摩卡酱覆盖在口感顺滑的香草冰淇淋球上,入口后可可口味的主调中还会钻出一丝香草的清甜,吃完很久嘴巴里都会留有舒服的巧克力和香草的香气。

让你体验不一样的五仁月饼

这间星巴克焙烤坊引进了60多种意大利核心食材,其他辅材也都是由Princi先生亲自在本地市场挑选原材料,在这你吃到的绝对是最正宗的意大利味道。

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焦糖口味冰淇淋也同样推荐,虽然焦糖酱的味道比较香浓,但丝毫不会盖过冰淇淋本身的香草味,轻轻抿一下后味是甜甜咸咸的味道,就像是可以吃的焦糖玛奇朵。

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“流量小生”话题王—香溢软心奶黄月饼

特别推荐店里的可颂!

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它是mini版的,有草莓果酱、榛子果酱、扁桃仁、巧克力四个口味。非常适合像小飞君这种喜欢同时品尝多种口味的人了!

最初的时候真的只打算吃这两份冰淇淋球,结果拍完照没十分钟就被我们两个一扫而光了,所以又有了下面的它们☺。

星巴克的王牌口味

新鲜出炉的可颂金灿灿超诱人,小小的身体内竟埋藏了25个层次,口感丰富,外皮还很酥脆香口,推荐!

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永远的“流量小生”

tips:

听上去噱头满满的麦芽雪冷萃真的是实力派,它不止是冷萃咖啡与香草冰淇淋的融合,还有巧克力味苦味酒带出的醇厚麦芽香气的惊喜。

当属香溢软心奶黄月饼莫属

可颂+咖啡套餐全天供应,但售完即止,建议早餐时间去吃。

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奶黄与咸蛋黄巧妙融合,入口咸香

◆ 现做沙拉

而且入口后沁凉的口感和冰淇淋入口即化的顺滑感也让人一口沉醉。

缀以新西兰进口黄油

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对了,记住喝酒不开车哦。

一口奶香四溢,一口咸甜交织

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熟悉又特别,简单但却令人回味

这间星巴克有新鲜沙拉吃!别的星巴克可吃不到!

浮乐朵把咖啡和香草的香气处理的很出色,既保留了各自的个性,又把融合后的口感展现的非常柔和与均衡。

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新鲜沙拉一共有5款,松子青酱意面沙拉、鸡肉洋蓟沙拉、烤南瓜西葫芦、茄子沙拉和配餐沙拉。

轻抿一口,既能感受到微苦的咖啡也能感受到被包裹进咖啡泡沫中的香草香气。

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“低调的奢华”—松茸流金奶黄月饼

沙拉全采用低脂低热量的食材,入口非常新鲜,太适合喜欢健康低脂食物的健身人士了。

最后吃到的这份阿馥奇朵才更能展现星巴克咖啡融合冰淇淋的混血气质,香草的味道在双份的精粹浓缩咖啡中若隐若现,细品之下还有一丝焦糖的咸香味在层层递进,但又绝对不会抢戏。

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tips:每天11:00-14:00供应

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星巴克的创新之造

◆ 现做pizza

好了,以上就是今日份星巴克超级brunch的全部内容。非常撑,但一切能让人的味蕾快乐的方式都是值得的。

西式配方搭配东方风情

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如果你也有一个能约着一起吃brunch的朋友,那就趁着这个还没结束的周末考验一下你们的友谊吧!☕

将精选的松茸颗粒融入内馅

店内还特别供应新鲜做的pizza,都是采用意大利进口食材,让你尝到原汁原味的意大利风味。例如上面用的火腿就只采用20个月熟成的帕尔玛火腿。

最后祝大家周末愉快!记得也留言跟我聊聊你们的星巴克情结

嵌入诱人的软心奶黄

一共有5款意式披萨可供选择 ,锦荟奶酪披萨、玛格丽特披萨、烤蔬干酪披萨、烟熏双味披萨和四季披萨。

鲜而不腻,丰富口感

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馅料的巧妙搭配呈现出了满满的“星意”

你可以在这里享受一个完美的lunch time,点一份pizza搭配一杯饮品。虽然看起来pizza分量不是很大,但吃起来决定能让你饱肚。

小小一口,幸福感即刻溢出

◆ 下午茶甜品

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粉粉“小公举”—覆盆子芝士月饼

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除了正餐,星巴克当然少不了甜品。

覆盆子果粒搭配新西兰进口芝士

这间星巴克一共推出了6款甜品,其中特别推荐提拉米苏和覆盆子芝士蛋糕。

水果的酸甜与芝士的浓郁在口中融合绽放

提拉米苏是店内的一个爆款,和传统做法不同,这款用咖啡代替了酒精,入口特别香醇细腻。

甜而不腻

而覆盆子芝士蛋糕口感酸甜,覆盆子酱刚好中和了芝士的腻,是不爱吃甜食者的福音。

外表饼皮粉红花朵的造型

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简直令人忍不住少女心爆发

如果想吃甜品又不知道去哪,来这间星巴克准没错了!叫一份甜品再点上一杯咖啡,过一个浸泡在甜蜜香气里的慵懒下午。

享受食物的同时又赏心悦目

tips:甜品14:00开始供应

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下班就去打卡8!想吃限定款记得早点去排队哦!

“高贵小王子”—青柠茶瓦纳™口味月饼

星巴克臻选咖啡·焙烤坊

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地址:上海徐汇区虹桥路港汇恒隆广场北座1楼165A/178

精选三款星巴克茶瓦纳™茶

扫描加入大食品CEO社群

特质抹茶饼皮

包括:食品、餐饮、乳品、酒、咖啡、茶饮、烘焙、啤酒、零食等各企业CEO

包裹着碧螺春与红茶口味内馅

三重茶香,清香绵延

再点缀青柠软心,口感清新

每一口都令人齿颊留香

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星式经典

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△ 焦糖玛奇朵风味榛果月饼

焦糖玛奇朵风味榛果月饼

灵感源自于星巴克焦糖玛奇朵

原汁原味的咖啡奶香,带着粒粒榛果,更有嚼劲

香浓的咖啡榛果馅伴有浓浓的焦糖酱缓缓流出

让你体验“可以嚼得到的焦糖榛果玛奇朵”

轻咬一口,唤醒一丝乡愁

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△海盐意式咖啡琉心月饼

一杯醇香的午后咖啡,品过之后,仍留有余香

海盐焦糖酱流动时散发出琉璃般迷人的光泽

谓之琉心

将星巴克浓缩烘焙™咖啡豆融入月饼

包裹着土耳其进口榛果颗粒及海盐焦糖酱

入口回味无穷

如此精致的口感,值得在中秋佳节细细品味

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△冷萃咖啡风味夏威夷果月饼

冷萃粉的专属

灵感源自星巴克冷萃咖啡,搭配冷萃好搭档

来自澳洲的精选夏威夷果

纯手工包制在冷萃咖啡风味內馅里

咖啡风味与果粒相得益彰,口感层层迭进

在花好月圆夜送上独具一格的中秋美味

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中秋佳节,明月当空

在每一个花好月圆的时节

总有一款星巴克月饼能让你与身边的人

一起体会“相聚的味道”

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