菠菜杆炒鸡蛋的做法,菠菜杆炒鸡蛋

日期:2019-10-26编辑作者:健康饮食

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红根菜的做法大全

构建时间:10分钟内
用餐人数:1-2人

2张图片

菠柃茎叶软乎乎滑嫩、味美色鲜,含有加多膳食纤维C、胡萝卜素、生物素,以致铁、钙、磷等胡萝卜素。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和快速冷冻。以下是赤根菜的做法大全

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“看上去异常粗的波斯菜杆其实很嫩。鹦鹉菜杆小编用它炒鸡蛋味道不错。”

主料:菠菜300g 鸡蛋2个

图片 3北方特有的这种菠柃,长杆。菠柃叶能够伴着吃。飞龙菜杆笔者用它炒鸡蛋。看上去比一点也不细的菠柃杆其实很嫩。炒着吃味道不错。图片 4

食物的原料明细

1.将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;红根菜洗净切段,热水绰烫后超级快控干;

食材

主料

2.锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中;

主料

  • 菠菜杆250克
  • 胡萝卜50克
  • 鸡蛋2个
  • 木耳6克

3.锅内倒油烧热,归入飞龙菜段清炒几下,参与炒熟的鸡蛋火速炒30秒就能够。

菠菜杆

辅料

主料::干木耳 鸡蛋 菠菜

250g

  • 3克
  • 大蒜5克

调料:盐 蘑菇精 大蒜

鸡蛋

1.干木耳用热水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;

2个

  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 优秀钟耗费时间
  • 普通难度

2.菠薐洗净切大段,蒜剁碎;

胡萝卜

鹦鹉菜杆炒鸡蛋的做法步骤

4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;

50g

  • 图片 51希图菠柃。
  • 图片 62将鹦鹉菜掐去叶,留杆备用。
  • 图片 73将菠柃杆洗濯干净切寸断。
  • 图片 84将红萝卜切块。
  • 图片 95泡发的木耳切成条。
  • 图片 106炒锅中加油将鸡蛋炒散。
  • 图片 117另起锅小熊熊香芝麻酱,下入鹦鹉菜杆、红萝卜翻搅。
  • 图片 128下入木耳丝、盐乾煎。
  • 图片 139结尾将炒好的鸡蛋放入混炒均匀就能够。

5.放入一丢丢油,炒出香味锅后纳入波斯菜和木耳干炒至熟,然后加炒好的鸭蛋,再加盐和冬菇精调味就能够。

木耳

小法门1、那道菜要温火快炒,避免出汤。

1.菠柃洗净,切成两段,蒜剁碎;

6g

2、最好是将飞龙菜杆先焯一下,去除草酸。

2.煮锅加水烧开,先放入飞龙菜根部稍烫3分钟左右;

辅料

3.再放飞龙菜叶子焯烫断生后捞出,洗濯干净,挤去水分装盘;

4.放蒜泥、生抽、香油拌匀就可以。

适量

辅料:花椒 麻油 白醋 老抽 糖 盐 切碎的葱 红黄椒粒 蒜 姜蓉 黑胡椒粒 熟白芝麻

1.锅里参加芝麻油,参加少量花椒,文火炸出香味,剔出花椒;

3g

2.将葱花、红杭椒粒、黄豆酱、姜蓉置于碗中,倒入烧热的麻油;

大蒜

3.再插手适合的数量老醋、生抽、糖、一点点盐拌匀成为调味汁;

5g

4.锅里投入充足多的水烧开,加适当的量玉米油、盐,汆烫菠柃2-3分钟;

步骤

5.汆烫好的菠柃捞出冲凉热水,挤干水分,参与调味汁、熟白芝麻拌匀就能够。

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01预备鹦鹉菜。

主要材质:鹦鹉菜8棵 鸡蛋2个 客官大器晚成把

辅料:葱段 盐 大豆油非常

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02将赤根菜掐去叶,留杆备用。

1.粉丝用水泡好,鹦鹉菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清澈的凉水打垮,放一点盐,那样炒出来更嫩;

2.热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋;

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03将飞龙菜杆清洗干净切寸断。

3.锅留底油,归入葱段炒出香味,放波斯菜干炒,看鹦鹉菜有些软了的时候,放观者生煎,看赤根菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐就可以。

主料:菠菜1把 皮蛋1枚 咸蛋1枚

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04将红萝卜切成丝。

辅料:生姜3片 鸡汤100毫升 白玉椒粉一点点 盐一丢丢

1.将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠柃洗净后自然的干水分;

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05泡发的木耳切条。

2.炒锅内倒方便油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒乾煎几下;

3.将鹦鹉菜放入锅内生煎后调入少量白昧履支粉和盐,并倒入鸡汤一同炒1分半左右就可以。

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06炒锅中加油将鸡蛋炒散。

主要调味品:鸡蛋1枚 蛋清1个 麦麸0.5小匙 红根菜叶适当的量 香芹叶适当的数量 奶酪2大匙

辅料:花生油符合 黑胡椒适合的数量 盐适合的量

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07另起锅小熊熊香蒜茸辣酱,下入鹦鹉菜杆、红萝卜翻炒。

1.鸡蛋打垮,加入麦麸或是速食黑小麦(假如是吃素黑麦的话泡10分钟,蛋液过稠能够加后生可畏勺牛奶);策画摊蛋皮早前再放盐;

2.不粘平底锅放一点点芝麻油,微热后倒入蛋液,煎成稀缺的蛋皮;重复至蛋液用完;蛋皮备用;

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08下入木耳丝、盐生煎。

3.焯好的菠薐剁碎和西芹叶放到放了火麻油的锅里,文火炒几下,放盐;假如出水多的话,把水倒出来;最后放奶酪和花椒,奶酪开端融化时就足以关火了;

4.把鹦鹉菜奶酪馅裹在蛋皮里,切成小块就好了。

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09最终将炒好的鸡蛋放入生煎均匀就可以。

辅料:姜汁 菜油 盐 白糖 醋适量

1、那道菜要大火快炒,防止出汤。

1.赤根菜洗净,入沸水锅烫一下,断生捞起风干,晾凉;

2、最佳是将鹦鹉菜杆先焯一下,去除草酸。

2.飞龙菜入盘,加姜汁、油、盐、原糖、醋拌匀即成。

主要调味剂:赤根菜 鸡鲜蓝1个 软米饭适当的数量

辅料:白汤 熬熟火麻油

1.将波斯菜洗净,热水烫后切成小段,放入锅中,加小量水熬煮成糊状备用;

2.将1个清水蓝、软米饭、适合的数量高汤放入锅内先煮透成粥;

3.将波斯菜糊、熬熟葡萄籽油插足茶绿粥即成。

主料:面粉 土豆 胡萝卜 鸡蛋 菠菜

辅料:盐 鸡精 食用油

1.菠薐放入热水中焯烫后切碎,归入料理机中,磕入意气风发粒鸡蛋榨成汁;

2.取确切的面粉,倒入榨好的鸭蛋赤根菜汁,盐、味精、适合的量的油掺和均匀;面糊的浓稠度以汤匙舀起能高效落下对比好,若倒入赤根菜汁还相比较稠,再加适合的量的清澈的凉水调治将养;

3.马铃薯红萝卜分别去皮,用工具刨成丝;

4.平底锅烧热,倒上或多或少油,转中型小型火,将面糊倒入锅中旋转锅子摊成圆饼,两面煎熟;

5.马铃薯红萝卜丝其余炒熟,根据个人口味调好暗意;

6.结尾将炒好的马铃薯胡萝卜丝铺在菠柃饼上,卷好就能够。

主要调味料:有机波斯菜叶100克 洋茄100克 番葱60克 鸡蛋1个 Bacon1片 青椒80克 黑青果5颗 芝士数粒

辅料:特级初榨葡萄籽油1调羹 盐半数茶匙 黑胡椒碎一半茶匙 白米酒 醋约得其半茶匙 新鲜芒果汁二分之一茶匙 迷迭香55%茶匙

1.菠霜叶洗净自然的干水后用手撕成小片,西红柿切成小块,大椒切成圈,球葱切成块,放入沙拉碗中淋上调味品拌匀;

2.Bacon切成1cm左右的小丁在尾部锅中煎出香味,撒在沙拉上;

3.玉饭粒在沸水中煮2分钟,自然的干水分撒在沙拉上;

4.放上芝士和黑黄榄,再将鸡蛋切成月牙状均匀摆放,就能够。

主要调味剂:猪脊骨或骨干500克 鹦鹉菜100克 火朣50克

辅料:坡洼热粉 盐花各适合的量

1.猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水;火朣切条;菠薐择洗干净,切成段;

2.将猪骨放入锅内,加适当的量清澈的凉水,熬成浓汤;

3.锅中下入菠薐段、火朣条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。

主料:菠菜 粉丝 花生

辅料:油 蒜生抽 盐 花椒粉 香油

2.泡好的观众放入热水中煮透;

3.菠柃洗净放入沸水中焯熟,捞出挤干水分;

4.花生熏熟后,去皮;

5.锅中国重油工程建筑公司热后,放入蒜碎炒出香味;

6.将焯好的菠柃和客官放入;

7.倒入一些些生抽、盐、花椒粉、香油;

8.将调味剂与菜和观众炒匀出锅摆盘,最终放上花生。

主要调味料:鹦鹉菜300克 鸡蛋2个 水发观者100克 水发海米20克

辅料:醋1汤勺 沙拉酱1茶匙 调味精 盐 香油各少量

1.将鸡蛋打入碗中,加少量盐搅匀。炒锅内归入一些些油,将油加热,把鸡蛋液倒入锅内,转动炒锅,让鸡蛋液在炒锅内铺开,摊成象煎饼似的蛋皮,摊好后揭下,略煎另一方面,抽出切成5公分长的丝待用;

2.把已用开水泡透的客官切成10公分长的段,归入大碗中待用;将水发海米也归入盛观者的碗中;

3.将菠薐摘洗干净,切成5公分长的段,在沸水中略烫,捞出当下用凉热水过凉,之后挤干水分,放入盛客官的碗里待用;

4.将醋、盐、味素、麻油、海鲜酱、蛋皮丝依次放入碗中,调拌均匀后装盘就可以。

主料:米饭 猪肝 菠菜 胡萝卜

辅料:食用油 盐 料酒 生抽 鸡精 水淀粉

1.菠薐洗净焯水切碎,红萝卜切粒;

2.猪肝清水静养,一再换水,再打片,切细粒,过凉水洗涤内部组织的血流;

3.猪肝沥水,加盐,花雕,豉油,水血红蛋白抓匀,烟熏10分钟入味;

4.热油锅,下滑猪肝至柒分熟盛出待用;

5.留底油,先下胡萝卜干炒,接着倒入米饭爆炒均匀,再下猪肝乾煎,最终倒入焯好的赤根菜,加盐,鸡精调味,翻搅均匀就能够。

主料:北豆腐200克 猪肝50克 鸡蛋70克 冬笋25克 木耳15克 菠菜50克,

辅料:盐3克 酱油5克

1.豕肉,泡过水的春笋干,木耳均切成细丝,鹦鹉菜洗净切成段;

2.锅中放入清汤750克,肉丝、笋丝、木耳丝、赤根菜、老抽、盐烧开,将鸡蛋击溃淋入即成。

主料:菠菜100克 虾仁150克 鸡蛋清60克 玉兰片25克 香菇25克

辅料:酱油5克 淀粉5克 盐3克 味精2克 姜汁5克

1.将菠柃择洗干净,切成段;

2.水发苦笋、水发冬菇洗净,切成细丝;

3.粗纤维放碗内加水调成湿类脂;

4.虾肉剁成茸,加鸡蛋清、水木质素、精盐一些些和弄均匀备用;

5.炒锅添水烧开,下入红根菜、香菌、玉兰片略焯一下,捞出控水,归入汤碗内;

6.原汤烧开,将虾茸馅挤成丸子下入锅内,煮烂后加酱油,姜汁、食盐,撇去浮沫,淋入芝麻油,撒入鸡精,倒入汤碗内就可以。

主料:熟牛肉250克 鸡汤2500克 土豆 菠菜各500克 葱头2个 胡萝卜2块 鸡蛋4个

辅料:洋茄酱150克 麻油50克 盐 披垒面 花椒粒 醋 黄椒 熟芝麻各小量

1.葱头去皮洗净,切块;熟羖肉切条;鸡蛋煮烂,去皮,竖切贰分之一;菠柃择洗干净,切成小段;土豆去皮切成块;

2.炒锅内放入麻油烧热,下番葱丝翻搅出香味,放胡萝卜块加花椒粒焖就成熟时,放洋茄酱,焖至油呈石磨蓝时即成汤码。锅内归入鸡汤,投入马铃薯块,红萝卜块焖熟,参预汤码、红萝卜,盐、玉椒面、醋、杭椒油,调好口味;

3.食用前归入羝肉片、波斯菜段,拣去花椒粒,煮开出锅,盛入碗内,每碗放半个煮烂的鸭蛋,撒上芝麻就可以。

以上介绍了有关鹦鹉菜的做法大全,多姿多彩美味的食物映珍视帘,心动了吗,连忙做起来。

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